E ROGASSION:

Anca sta ricorrenza fasea parte de a cultura de San Gaetano:

Un rito che se perde nell’era dei tempi
ma e testimonianse le ancora presenti.
Nel mese de majo dopo messa tutti in procession
Prima del sol e campane vea sonà da sentirle ogni canton
A piè par strada, prete chirichetti e sacrestan
Co a crose, tutti dir litanie preghiere e cantar
Fora dee case i faseva un altaret
Par ciapar a benedission, sior e poret
Su tutte e crocevie
e immagini sacre e iera ben custodie
Tra e rame de un albero che al ciel e vardava
Parea che e preghiere de tutti scoltava
Grandi o cei co devossion
I domandava grazie e protezion
E dopo ore de tant caminar
Tutti scuoea e sui camp a lavorar
El temp le passà e le immagini le ancora là
perché i alberi sacri nessun a mai taià

ATLETI 2011

SQUADRA:
David Bettio
Fabio Bianchin
Cristiano Castriotta
Manuele Da Riva
Andrea Da Riva
Andrea Favero
Alessandro Favero
Nicholas Funes
Luca Garbujo
Stefano Innocente
Alessandro Michielin
Gianluca Pancera
Gianluca Salvadori
Simone Santin
Mauro Savietto
Lino Vendramin

CAPOMASTRO: Alessandro Cervi
DAMIGELLA: Laura Cavallin
PADRINO Roberto Zamprogno
PRODOTTO TRASPORTATO: Scarpe
COLORE: Rosso
SIMBOLO: Il Castagno

RICETTA:

Dolce de Castagne
Roba: 1kg de castagne, 4 cuciari de sucaro, Na sprussada de rum, Na sprussada de curasò,Cacao amaro in polvar, Mezo chio de panna
Come far:
Coserle e cavar e scorze, masenarle da far farina, mettarghe sucaro rum e curasò, cacao a piaser pa el coeor che piase. Assar che se sore (meio far el di prima), ciapar un piatto grant, Passar sta pasta col schinza patate e far na montagna e dopo co a panna sbatesta a neve, far tutti fiocchi.
Su sta montagnoea e spolverar col cacao