S.ANDREA

La necessità di avere un punto di ritrovo ha spinto alcuni abitanti della zona a ristrutturare un vecchio deposito per poter istituire un centro che servisse da riferimento per qualsiasi necessità della frazione. E’ nata così l’Area Verde, simbolo di S.Andrea. Situata nel verde della campagna montebellunese, è utilizzata per svolgere varie manifestazioni. Il prodotto della contrada è la frutta con la quale vengono confezionate marmellate di vario tipo e distillate, nella vecchia tradizione, originali grappe.
Tra le varie manifestazioni che interessano la nostra contrada si ricordano i festeggiamenti in occasione del Santo Patrono di S.Andrea che cade il giorno 30 novembre. In questo periodo si svolge presso il centro la tradizionale sagra paesana.
Nel corso della manifestazione si attuano varie attività di intrattenimento per grandi e anche per i più piccoli, in particolare si ricordano i raduni ippici in cui è possibile fare qualche giro su carrozze trainate da cavalli e il mercatino dell’hobbistica.
Il falò della befana è una tradizione che ci accompagna da molti anni. Il prossimo anno ci sarà, il primo maggio, la “festa di primavera” con la fiera delle piante.

ATLETI 2011

SQUADRA:
Bergamin Massimo
Cavallin Michele
Danieli Alessio
Danieli Enrico
Favero Mirco
Guerra Francesco
Lasen Matteo
Piovesan Marco
Torresan Elia
Pellizzari Filippo
Silvestri Daniele
Venturato Stefano
CAPOMASTRO: Cavallin Silvano
DAMIGELLA: Antonella Zanchetta
PADRINO: Danilo Perussato
RESPONSABILE TECNICO: Simeoni Luciano
PREPARATORE TECNICO: Cavallin Michele
SIMBOLO: Area Verde
PRODOTTO TRASPORTATO: Frutta
COLORE: Verde

RICETTA

RISOTTO COE SARESE
Ingredienti: 500g de riso - 100g de butirro - ½ segoea tritada - ½ goto de vin bianco - ½ litro de brodo boente - 400g de sarese snoseae e a tochetin.

Desfar a fogo bas 4 cuciari de butiro, quando el se a desfà dontarghe a segosa e farla rosoear misiando de continuo col cuciaro de legno. Dontarghe el riso e, mescoeando sempre, farghe assorbir ben el butiro. Ades se alsa el fogo e se bagna el riso prima col vin, che se asa evaporar, e dopo co do mestoi de brodo de boio, mescoear sempre e, quando el se avarà assorbio, dontar e sarese snoseae e a tochetin co nantri 2 mestoi de brodo. Te deve farlo par altre 3-4 volte. Pasà un quarto d’ora sercar el riso de continuo par essar sicuri che nol se cusine massa. Se le ancora duro se donta brodo. Na volta cot se o tira via dal fogo e se ghe donta 1 cuciaro de butiro. Asarlo riposar 5 minuti e servirlo.